53岁的刘师傅，是位出租车司机，开了有将近三十年的车了，家里有一儿一女，也都已成家立业，如今就只有他和老伴在老家住，平时就开个出租补贴家用，也没什么大事，生活算美满的。就在23日的时候刘师傅早上吃早饭，刚喝了杯豆浆，突然就感觉胃部一阵灼烧感，疼痛难忍，脸色惨白，医院，经过检查，发现是胃溃疡引发的急性胃出血。
医生：一种食物吃太多，胃受不了了
据妻子说，刘师傅平时没什么爱好，就是喜欢吃咸菜，一天三顿，顿顿离不开咸菜，医生听完后，建议妻子去做个胃镜，果不其然，轻度胃溃疡。
现在属于高盐食物，也属于腌制食物，其含有大量的亚硝酸盐，会对胃黏膜产生较大的刺激，刺激胃部疮口，引发胃病的加重会在胃内转换成致癌物质，引发胃病的癌变。
除了咸菜外，有胃病也要少吃
1、浓咖啡
咖啡还含有大量咖啡因，可以刺激中枢神经系统，让胃释放过多胃酸，胃病发病最主要的一个原因就是胃酸分泌过多，胃酸分泌过多以后可以自我消化胃黏膜，所以，经常讲无胃酸不胃病，这是其中最主要的原因。
2、牛肉
由于牛肉的肌纤维比较粗大，相对消化吸收的比较慢，胃病患者，不管是胃溃疡、慢性浅表性胃炎，还是急性胃炎，多少都会有消化异常、胃排空异常、胃酸分泌异常，所以，不建议胃病患者大量进食牛肉，但是，可以少量吃一点。
做好三事，胃好不生病
一、绣杆菌粉
调节肠胃不适，帮助胃酸正常分泌、胃蠕动规律等。
补充绣杆菌粉减轻胃酸分泌过多带来的胃痛、胃酸胃胀等并发症，慢慢的胃里的灼烧感就会消失，增强胃部免疫力，改善胃环境，使得幽门螺杆菌很难再生长和伤害，能维持胃内酸碱平衡。
二、有些食物不要吃
在进食时对食物的类型进行控制，过于坚硬的食物不吃，如粗粮、芹菜、韭菜、雪莱、竹笋及干果类等；会增加胃酸的分泌、对溃疡面产生异常影响的食物不吃，包括：咖啡和浓茶等。带有气味的食物也不要过多的食用，包括：生葱、生萝卜以及蒜苗等。
三、餐后半小时喝点水
餐后水分补充餐后可适当饮水，既可以起到冲洗口腔和食道作用，同时还能够使食物和消化液更好的融合，有助于消化。同时多喝一些清淡滋补类汤，同样可取得这一效果，尽量避免在汤中放入食盐，因为食盐摄入量过多情况下会造成胃黏膜的刺激，影响疾病的治疗和康复。
总结：患者可通过规范饮食时间，稀释胃酸，避免对胃黏膜造成不同程度的损伤，且能够避免营养不良。患者需养成科学的饮食习惯，提高其对饮食保健知识的认知度，严格执行科学的饮食原则，采取理想的饮食方法，并主动戒烟戒酒，规避疾病复发的高危因素。
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