大家晚上好，我是小北~
最近节日聚餐这么多，各种烤肉火锅都安排上了，不如趁着周末早上吃一碗清香绵软的山药瘦肉粥，调理一下肠胃。
山药有健脾补肺、益胃补肾的功效，肠胃不好的朋友可以多喝哦~
山药瘦肉粥
_欢某某
原料
Ingredients
大米……g
糯米……50g
瘦肉……g
山药……g
生姜……5g
枸杞……5g
饮用水……ml
小葱……适量
生粉……适量
盐……适量
白胡椒粉……适量
香油……适量
步骤
Stepbystep
1.准备所需食材；
2.将瘦肉片，加入盐和白胡椒粉和生粉抓匀，山药去皮切块，生姜切丝，小葱切段；
3.将大米和糯米洗净，加入ml水和一勺油，大火煮沸转至小火煮20分钟；
4.加入山药，煮10分钟；
5.再加入瘦肉、生姜丝和枸杞再煮10分钟；
6.煮好后加入适量的盐调味，加入香油和葱花即可；
7.开吃！
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