寒潮来临，感冒多发。最近，不少养生达人纷纷泡起生姜水，来预防感冒。其实，在中医眼里，生姜的好处可不止这一点。老年人常吃有妙用民间流传有“早吃三片姜，赛过喝参汤”的谚语。从医用角度来看，生姜是一种药食同源的食物。除了临床上常用于风寒感冒，生姜还有哪些效用？延缓衰老。生姜中含有姜辣素、维生素C等抗氧化成分。其中，姜辣素进入机体后能产生一种抗氧化酶，能识别并清除机体内部的自由基，延缓衰老，其效果甚至是维生素E的数倍。因此老年人常吃生姜可延缓肌肤衰老速度。解*。食鱼、蟹后，若出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，可用生姜和紫苏叶水煎服用。若吃野菜中*，有口舌发麻时，立即嚼生姜可缓解症状。镇痛。生姜中含有一种与水杨酸类似的物质，故有镇痛抗炎功效，可用于风湿痛和腰腿痛，冲服一杯姜糖水，微微发汗后，症状就会减轻。别再信“烂姜不烂味”生姜虽好，但也不是包治百病。从医用的角度看，生姜熬水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，在夏季也不能用于治疗中暑。另外，以下几类情况也需特别注意。燥热、湿热、阴虚、痰热之人不建议吃姜，尤其是阴虚体质的人群。因为阴虚体质者常出现手脚发热、口干舌燥以及脾气暴躁的情况，食用生姜之后可能会让这些症状变得更加严重。
此外，有喉痛、喉干、大便干燥，患痔疮、肠结核、胃出血和细菌性痢疾者也不宜多服用。
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