筷子，在外国人眼里，或许它并不是什么特别的东西，就只是两根简简单单的棍子，甚至让他们用筷子来夹东西，他们还会觉得特别不好使。
然而，在中国，筷子蕴含着丰富的历史文化，它就是文化的传承，因此，挨家挨户都会有筷子，并且我们每天饮食所需的餐具都离不开筷子。
鉴于中国人有着根深蒂固的“木头情结”，所以许多人都会选择木筷子而非金属筷子。
但是木筷子有一个弊端，就是特别容易发霉。
很多家庭都往往会忽略筷子上的霉，或者选择随便拿热水烫烫，用钢丝球刷刷干净后继续用。
但近几年网上流传一则新闻说是一家四口患了癌症是因为长期使用发霉的筷子，因而衍生出了一种说法“三个月不换筷子会致癌”，这究竟是真的吗？
老旧的筷子暗藏“杀机”
大多数人总觉得:“一双筷子还能怎么样?能用就行呗!”
殊不知，那些表面看似很干净的筷子，在细小的缝隙里可能早就发霉了。
因为中国绝大多数家庭还在用竹筷、木筷，这种材质在清洗过后，内部就很容易受潮膨胀，而膨胀后出现的细小缝隙就成了霉菌与细菌的天堂。
它们在里面疯狂繁殖，当缝隙中容不下时，才会冒出来，变成我们所看见的那些黑黑的污点。
据*法频道调查一双用了个月的筷子累计起来的细菌比马桶上的还多！
每一个黑黑的缝隙内取出的样品，竟然全是细菌，超乎想象的多。
主要是它们中除了普通细菌外，最多的却是幽门螺杆菌（HP)和*曲霉菌，这两种病菌对人体的伤害极大。
HP它会慢慢“咬烂”我们的胃，胃痛胃胀、胃溃疡、慢性胃炎、胃出血、胃穿孔等胃病，都与它脱不了关系。
而且传染性还极强，平时一家人经常一起吃饭，你给我夹菜，我给你盛汤，如果有一个人得幽门螺杆菌，便会传染给全家。
而*曲霉素又是目前已知最强致癌物之一！它的*性比氰化钾大10倍，比砒霜大68倍！！！长期接触对人体健康会造成极大的伤害。
什么是*曲霉*素？
*曲霉*素（AFT）是*曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类*素。其衍生物有约20种，其中以B1的*性最大，致癌性最强。
动物食用*曲霉*素污染的饲料后，在肝、肾、肌肉、血、奶及蛋中可测出极微量的*素。
年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，*曲霉*素在1类致癌物清单中。
*曲霉*素及其产生菌在自然界中分布广泛，有些菌株产生不止一种类型的*曲霉*素，在*曲霉中也有不产生任何类型*曲霉*素的菌株。*曲霉*素主要污染粮油及其制品，各种植物性与动物性食品也能被污染。
*曲霉*素常常存在于土壤、动植物、各种坚果特别是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、调味品、牛奶、食用油等制品中也经常发现*曲霉*素。人们通过误食这些食品或其加工副产品，又经消化道吸收*素进入人体而中*。
*曲霉素的危害有多大？
*曲霉*素的危害主要包括：消化道损害、肝脏损害、肾脏损害、其他脏器损害等。
消化道损害：
*曲霉*素会对消化系统造成严重的危害。可能会引起患者出现恶心、呕吐、厌食、腹胀、腹痛、腹泻等消化道损害。
肝脏损害：
*曲霉*素对对肝脏会造成严重的损害，可能会损害肝功能，甚至可能诱发肝癌、胆囊癌，患者会出现右上腹痛、*疸、水肿、腹水等病情。
肾脏损害：
*曲霉*素对肾脏也能造成严重损害，可能会出现肾功能明显改变，患者可能会出现水肿、蛋白尿、血尿等危害。
其他脏器损害：
*曲霉*素中*还可能会出现昏迷，甚至出现多脏器功能损害。
除了*曲霉素会造成威胁，筷子还可能导致其他疾病！建议*曲霉*素中*的患者及时就诊，遵医嘱治疗。
顿顿用发霉木筷子吃饭，相当于“吃*”!
1、筷子上长霉：在日常生活中，如果筷子使用时间过长或清洁不当，筷子表面会出现霉菌，其中*曲霉最致命，可能致癌。
*曲霉被广泛认为会导致肝癌，也会导致呕吐和腹泻等消化系统疾病。儿童手足口病主要是由多种肠道病*引起的传染病。
6岁以下儿童免疫功能发育不全，容易因餐具使用不当受病*交叉感染。
2.筷子开裂：长期使用后，会开裂。若不及时更换，霉菌会在筷子的裂缝中长时间积累繁殖，当使用筷子时，霉菌会随着美味的食物进入我们的胃。
随着时间的推移，疾病会随之而来，然后你还傻傻的地找不到病因。
.筷子变色、掉漆：除了木筷，许多家庭还使用塑料筷子密胺筷子。如果这些筷子变色或油漆脱落，必须及时更换。否则，掉色的油漆也会导致健康问题。
据观察，近一半的人喜欢把筷子整把放在水龙头下搓，然后把它们放进筷子笼，以为它们已经被清洗干净了。
殊不知，筷子可能洗得不彻底，食物残渣、油渍和病原微生物残留，这些都是病原微生物繁殖的原因。特别是，如果筷子长期存放在橱柜中，筷子变质的可能性将增加5倍以上。
木筷子发霉了该如何清洗？
1、用生姜片擦洗
在热水里加入食盐，将水搅拌均匀，将家里发霉的木筷浸泡在水里一段时间，把筷子从水里拿出来，平铺在菜板上，把直径稍宽一点的生姜切片，用生姜片反复擦拭发霉的木筷，对筷子进行擦洗大约两分钟，去除霉斑后，然后用热水冲洗就可以了。
2、用淘米水洗
将发霉的筷子浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，然后用热水冲洗刷净，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净，发霉的筷子就可以重新使用了。
、用白醋清洗
把白醋倒入锅里，再加入适量的清水，这里要注意白醋要调的稍微浓一些，在把筷子放进去煮20分钟之后关火，先不急着把它捞出，让它在里面待上5分钟后在用冷水冲洗干净，晒干就可以了。
日常洗筷子的个误区，95%的家庭都会犯，你中了哪个？
误区一、开水一烫，细菌全无？
利用高温来消*，这个思路没错。但高温消*要真正达到效果，必须具备两个条件：
作用的温度：对引起肠道传播性疾病的多数病菌，℃以上高温才有足够的杀伤力；
作用的时间：高温条件一般要持续2~5分钟。某些病菌对高热有更强的抵抗力，如炭疽芽孢、蜡样芽孢等，所以对高危环境下的餐具消*，有可能延长至20~0分钟。
所以，咱们平时家里用开水烫个碗筷，基本上只能图个心理安慰。
误区二、成把搓洗筷子
家里一般洗筷子，都会用下面图示这种方法：
其实，这种清洗方式是错的！
筷子成把搓洗，很容易破坏其外表的保护层，使筷子之间摩擦出一些凹槽裂纹，导致其表面变得粗糙，从而易残留和滋生微生物。
而且家用筷子洗完后很少会烘干，潮湿的环境会导致多种病原微生物发生交叉感染，传播疾病，还有可能产生产生一级致癌物（可致肝癌）——*曲霉素。
误区三：吃完泡着
很多人吃完饭并不会立马清洗碗筷，一般都是把碗筷往水槽里一丢，再挤点洗洁精，泡个一段时间再洗。
这种泡泡再洗的方法，适合洗衣服，但并不适合洗碗筷。
筷子泡的时间长了，容易使洗洁精中的一些化学成分进入到筷子中，产生化学残留，简单地冲洗并不能去除。
过量使用并且残余过多可使人体血液中的钙离子浓度下降，血液酸化，人容易疲倦，还可能影响肝脏排*功能。
那么该如何养护筷子？正确用筷要牢记六点！
1、筷子半年一换
根据饮食行业餐具细菌的调查报告显示，每双筷子菌落数平均为个，最高可达个，致病菌检出率为5％，所以筷子应“认真洗，勤更换”。
普通筷子在使用～6个月后，就该换了。一旦发现筷子出现刮痕、磨损或变形，变色或有霉斑，应立刻丢弃。
尤其是当筷子出现裂缝或者没洗干净的情况，又经常夹食谷物、坚果等粮油类食物时，这些食物长期附着在筷子上并且发霉变质之后，筷子上就有可能会沾染到*曲霉*素，达到一定剂量时，有可能产生致癌的风险。
2、尽量分用筷子
如果有条件，分用筷子是有必要的。筷子混用或使用时间太长，很容易沾染各种细菌，尤其是幽门螺杆菌，它是导致十二指肠疾病、胃溃疡、非溃疡性消化不良的重要因素。当家长用这样的筷子给孩子喂饭，或餐桌上很多人用筷子夹同一盘菜时，易引起交叉感染。
、不要咬筷子
用筷子的过程中，不要咬筷子，不仅不礼貌，同时也不卫生。如果筷子头被咬坏，表面的凹槽会沾上许多残留食屑、油脂等脏物，若洗不净，就会繁殖各种病菌，易引起胃肠炎。
4、筷篓选镂空
筷篓潮湿的环境及食物的残渣会成为致病微生物滋生最好的温床。因此筷篓最好选择镂空的，防止积水。
此外，洗完筷子头一定要朝上，防止因筷篓底部剩水等残留而滋生细菌。
“木筷与不锈钢筷”哪种适合家用？看完“冒一身冷汗”！别再乱用
1、木筷子
木筷子想必家家户户都用过，而且单论木筷子的种类，是最为丰富的，因为很多木筷子做得很精致，上面还有各种精美的图案。
很多人依旧选择木筷子，主要是因为木筷子相对轻盈，而且不会导热，吃火锅时候不会烫嘴。
缺点：
说起传统木筷子的缺点是真的有些多，并且还是非常严重的缺点，
（1）容易发霉：由于是竹木材质的，每次用洗洁精清洗筷子时，水就会渗透到筷子里面，用久了的筷子会有很多划痕，并不容易清洗，加上洗完的筷子都会没晾干就放进筷子筒里，时间一长，木筷子就会发霉。
（2）影响健康：根据科学调查，这些霉菌包括*曲霉、慢性幽门螺杆菌和大肠杆菌。尤其是*曲霉一旦进入人体，会对某些器官造成损害。
2、不锈钢筷子
优点
（1）不锈钢筷子在做工上都非常的精细，而且很光滑。
（2）不锈钢筷子便于清洗，不会有污垢粘附在上面，是非常环保的筷子。
（）不锈钢筷子采用的是不锈钢材质制成，所以它的使用寿命很长，在一定程度上节约了成本。
（4）不锈钢筷子的外观很靓丽，作为餐具来说，大家都是希望能够获得很好的就餐体验感的，所以使用不锈钢筷子能够满足大家的需求。
可以说，相比于木筷子来说，不锈钢筷子的优势巨大，更加适合我们的家用。
如何选购好的不锈钢筷子？
我们在选购不锈钢筷子时，一是要考虑来源是否正规，二是要选用食品级材质的不锈钢筷子。
建议大家可以选择这款来自中科院专利的不锈钢筷子，有着99%抗菌效果，耐用不起霉，而且还具有很好的防滑防烫效果。
中科院金属研究所通过了5年时间的研发，攻克了当时存在的不少难题，突破了不锈钢的限制，成功发明了一种新型材料抗菌不锈钢，这种抗菌不锈钢于普通的04和16食品级不锈钢的主要不同，就是自带99%抗菌效果，并且是通过了各种严苛测试。
抗菌不单单是针对某一种菌，而是对多种菌都有抑制作用，同时能维持非常长的一段时间，这对餐饮具有着很大的影响。
中科院金属研究所的这项研发，在当时达到了同类材料的国际先进水平，获得了国家发明专利的认证。
看似不起眼的一个材料发明，却在默默地改善我们的生活，央视还对此进行了详细的报道，希望能早日用在日常生活中的餐具上。
我们也都知道，我们常用的传统筷子都是竹、木材质的，很容易发霉，清洗时也很难清洗干净，需要定期的更换。定期换新增加消费不说，还不环保，换的筷子多了，砍伐的树木就越多。
不锈钢筷子的出现，一定程度上解决的发霉和换新的问题，但是由于易用性比较差，重、滑、汤是三大主要问题，很多人也因此不愿意用不锈钢筷子。
而国内有一家生产餐具的品牌，率先尝试使用中科院金属研究所发明的抗菌不锈钢材质来做筷子，改善了传统筷子的发霉缺点，没想到有着很好的反馈效果。
使用抗菌不锈钢来做筷子，比普通的筷子更加健康。吉高抗菌不锈钢筷子除了材质本身自带的99%抗菌效果之外，还需要解决易用性的问题。
通过长达8个月时间的设计和工艺改善，大大地提升了抗菌不锈钢筷子的防滑、防烫效果，使用起来更加容易许多。
采用了一体中空成型工艺，全密封无焊点，筷子表面光滑不刮嘴，中空的设计有两大好处，一是可以很好地控制筷子的重量，一双的重量在20g左右，拿在手里不会吃力；二是中空的设计，可以快速地散去热量，使得受热的筷子不烫嘴不烫手。
在筷子的表面，做了双重细致的防滑处理，筷子的尖端使用了激光雕刻工艺，雕刻出许多的菱形防滑纹，这些纹路都非常的浅，不会残留食物，也方便清洗，用水一冲就干净了。
还使用了磨砂工艺，增加筷子表面的摩擦力，双重防滑工艺，起到很好的防滑效果，用来夹面条、豌豆等，都能轻松夹起。
筷子的手拿端同样也是做了防滑处理的，手拿得稳，筷子才夹得稳，不然拿在手里打滑还怎么夹菜呢。
一日三餐几乎是都要用到筷子，而发霉的筷子是尽量能少用就少用，嫌麻烦的话可以换上抗菌不锈钢筷子，一双能用上好几年，用着更放心。
第一次使用不锈钢筷子的，可能要先适应几次，习惯了之后用起来就跟木筷子没多大差别；之前有用过不锈钢筷子的，用抗菌筷子，会更得心应手。
点击下方链接，即可购买！
B家用高档防滑防烫家庭装方形筷子金属新款04/16不锈钢筷子小店月销量8￥69.9打开百度APP立即扫码购买购买