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大部份人都知道吃饭要细嚼慢咽才有利于肠胃消化，又是避免进食过量，有效防止发胖的好方法。但是，许多人都养成了“吞”饭的习惯。为了节省用餐时间，常常把食物往嘴里送，随便咬了两下就吞下去了。长久下来可是会对身体造成负面影响的哦！有调查证明，吃饭老是囫囵吞枣的人，患胃癌的机率比较高！而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担，降低患胃肠道癌症风险。唾液有很强的“灭*”作用，能让导致肝癌的罪魁祸首*曲霉素的*性，在30秒内几乎完全消失。（图片来源于网络）
吃饭多咀嚼吃了除了能避免因食物块头过大或者尖锐，引起胃出血等不必要的意外事故，也能减轻消化系统的负担，避免饭后感觉消化不良，频频打瞌睡。其实，吃饭细嚼慢咽还有许多不为人知的好处。1.预防牙齿相关疾病：比较不容易形成蛀牙及牙周病。.提升味觉的敏锐度：清楚辨别食物的味道。3.说话发音清楚：能清楚掌握语汇，发音清晰。4.促进肠胃蠕动：减轻肠胃负担。5.预防癌症发生：唾液可以预防细胞病变。6.提升体力：让人无论读书或工作都精神饱满。7.脑部发达：咀嚼能活化脑部。8.避免肥胖：咀嚼能驱动饱食中枢，预防饮食过量。供稿：总公司王美玲
编辑：总公司王美玲
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