据相关的统计发现，中国每年都有11万左右的人群是因为酒精食用过量，引起酒精中*，进而出现脑出血死亡，死亡率也相当的高，占3%左右，也就是说个人当中就有3个人因酒精而死亡。在中国，凡是有宴席的地方，就必定有酒。喝酒已经成为我们生活中不可少的一项技能。一旦喝醉了失去了理智和精神，做出了什么自己都想不到的糗事可就麻烦了。小编提醒：酒精最怕的“解药”，不是牛奶，而是不显眼的“它”，后悔没早知道！
3、番茄汁
有喜欢生吃番茄汁的习惯，但是却不知道把番茄榨成汁有解酒的效果，据研究表明，把喝等量的番茄汁和喝水相比，喝完番茄汁后，血液中的酒精含量，大约只是喝水后的三分之一，也就是说，番茄汁可以解酒，不过需要注意的是，番茄汁最好是在喝酒前饮用，这样还能够起到很好的缓冲，稀释酒精的作用，还能够降低酒精的吸收速度，减轻酒精对胃部的伤害，醉酒后第二天饮用也可以缓解醉酒带来的头疼，恶心。
2、葡萄汁
如果身边有人醉酒了，那可以给他喝一些新鲜的葡萄汁，解酒的效果非常好。这是因为葡萄汁中含有大量酒石酸，酒石酸这种物质可以与乙醇发生反应，从而生成一种酯类物质。而这种脂类物质可以降低血液中的酒精浓度，同时有助于让酒精更快被代谢出体外，这样醉酒的状态就能得到缓解。而且葡萄的味道酸甜可口，还能缓解酒后恶心呕吐，因此葡萄汁是很不错的解酒方法。
1、浓米汤
就是大米熬成的浓米汤，相信大家家里面都有大米吧。大米是人们常吃的主食，所以米汤也是非常常见的。米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、B2和磷铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能，饮用它有助于消化和对脂肪的吸收。喝醉酒的人，首先胃是最不舒服的，这个时候可以吃点浓浓的米汤，冲淡酒气。此外米汤中含有多糖类及B族维生素，有解*醒酒之效。
醉酒的危害：
1、长期喝酒伤胃，可引起胃溃疡，胃出血而危及生命。
2、提高血压，如果你每天喝几杯啤酒，就会导致血压水平的升高。所以，要坚持只喝一两杯啤酒来控制血压水平。
3、损害人的中枢神经系统，或导致人出现精神恍惚、倦怠无力、幻听、幻视、记忆减退、智力下降等等。
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